دجاج محمر بحال ديال العرس مع سر الدغميرة البنية ألمانيا

دجاجة كيلو و نص /2كيلو حامض+ملح+ماء دجاجة كيلو و نص /2كيلو حامض+ملح+ماء نص معلقة صغيرة ابزار/فلفل أسود نص معلقة صغيرة قرفة نص معلقة صغيرة سكين جبير نص معلقة صغيرة هريسة شوية السمن/ثانوي ضامة زعفران أو زعفران+ملح بقدونس لب حامضة مصيرة 3 ضروس الثوم ( سنحتاج ضعف التتوابل مرة نرقد فيه الدجاج و مرة اتناء الطبخ ) زيتون ملعقةزبدة 2 بصل كبير

الفئة