/watch/I1QJvcDhj2chJ/watch/MAs40d4XGTCX4
الكيك الهش
بطريقة الخفق الصحيح
أول مرحله خفق كهربائي
-6بيض حجم صغير أو
-5خمسه بيض حجم كبير
-ملح ضروري مقدارها أصغر ملعقه في ملاعق المقاس
-1ملعقه صغيره خل البديل ملعقه صغير عصير ليمون
-فانيليا
-سكرعادي 175 =تلتين كوب مقاس =2مقدار فنجان قهوه سوري
مرحلة خفق اليد
-طحين منخول
-1كوب مقاس=مقدار 4فناجين قهوه
إذا متوفر عندكم النشاء
ممكن نرفع من مقدار الطحين ملعقه كبيره طحين ونضيف بدلاً عنها
مقدار
-2ملعقة نشاء بتعطي لون وطعم وطراوه ورطوبه لكيك
بلنهايه ندوب
1ملعقه صغيره بيكنغ باودر
مع
2ملعقه كبيره مايعادل نصف فنجان قهوه ماء ساخنه جداً جداً
ندوبها بخفه ستفور نضيفها ونحرك بهدوء من تحت لفوق ليتجانس الخليط
بهيك طريقة تحضير نأخذ كيك ناجح متل الجاهز
وبدون استعمال محسن كيك
بهكذا طريقه أخدتي بديل محسن الكيك الجاهز كشكل وطعم وأطيب كمان
فيديو تحضير ميروار الشوكولا /watch/09CV0FVUmS_UV
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 236
@
@buttercup652منذ 4 سنواتأنا من ليبيا و أريد أن أشكرك جزيل جزيل الشكر والامتنان لصدقك وامانتك وابداعك الذي كل مره اكتشف أنه لا حدود له. والله على ما اقول شهيد كل وصفة من وصفاتك اطبقها تطلع ناجحة 100%. أصبحت اعشق المطبخ من تحت إيديك ربي يحفظك ويرعاك. ....وسعت15
@nsreennsreno386منذ 2 سنواتصلي نص ساعه عم حاول اقتني احلا الكلمات لقولن ماعم يطلع معي ..انتي انسانه نادرة بهل زمان بشتغل من قلبها وبتعطي من قلبها بدون مقابل كانو عم تعلم بنتها.بفتخرpan id="hidden2" class="buttons"> فيكي انك من مدينتي..انتي مرجعي الاول لكل شغله بدي اعملها.الله يخلينا ياكي ويطول بعمرك ويعطيكي سعادة الدارين .بحبك احلا خاله دلال ....وسعت2
@moonlight-nd8thمنذ 4 سنواتعاشت ايدك مدام دلال طول عمرك مرتبه وست بيت اصيله
@
@norchames4387منذ 4 سنواتاشكرك جزيل الشكر على مصداقيتك وانا الي اجربو من وصفاتك ناااااجح بدون ماتفكري وبالنسبة للجنواز اصبحت طريقتي ومااعتمد غيرها الله يوفقك
@
@aroony4307منذ 4 سنواتمدام الله يخلينا ياكي دائما مبدعة الله يسعدك ويوفقك 1
@
@user-qm5gu5zn6mمنذ 4 سنواتيعطيكي الف عافية خالة دلال اكيد روعة لانها من شغلك
@
@layanajojo2623منذ 2 سنواتيسلموو الايادي. وشكر خاص لصدقك بالتفاصيل وطولة بالك
@amnaqtr7613منذ 4 سنواتماشاء الله عليك تسلم يدك مبدعه لو سمحتي مقادير الكيكه والكريمه 1
@
@_____5347منذ 4 سنواتماشاء الله يسلم ايديكي يارب هي اول مرة بعرف فينا نعمل بطنجرة الألمنيوم بس سؤال ما دهنيتها شي قبل 1
@
@noufm9163منذ 4 سنواتالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته واثق الخطوة يمشي ملكًا أولًا للي كاتب أو كاتبه الناس بسوريا عايفة حالها وأنتي عم تشهينا للأكل اللي بسوريا الله يفرج همهم ويخفف عليهم ويعينهم علي اللي هما فيه والأستاذة دلال لما تتعب وتطبخ وتصور وتجتهد علشان تفيدكم مو علشان تشهيكم يا ريت من المتابعين اللي مايعرف يعبر في الكلام موضروري يعلق تعليقات مالها داعي فقط تتعب النفس وتأثر عليها وتشكر الأستاذة دلال علي كل ما تقدمه ❤️ وإذا اشتهيت ماتقدمه طبيعي لانه جميل والعين تحب كل جميل تحياتي محبتك من الكويت ....وسعت2
@
@user-gq5jo9xu7tمنذ 4 سنواتالله يعطيكي العافية ست دلال والله إلك علينا فضل كبير ، بس إذا ممكن تعطينا طريقة عجينة / المغربية / . 1
@
@tableable5075منذ 4 سنواتيعطيكي الف الف عافية خالتو ربي يوفقك ويسعدك دوووووم يارب ..انا متزوجة جديد وبحب المطبخ وعم استفيد منك كتير الحمدلله لانك عم تعلمينا من ألبك ابوس البك الله يجزاكي كل خير يااااارب ..اول انسانة عرفتها بحياتي بتعلم بكل هل صدق وادق التفاصيل تستاهلي كل التقدير والاحترام والدعاء بالخير ..جربت الكيكة اليابانية قبل مرتين وفشلت معي وانحبطت بس مو ع طريقتك طبعا.. رح اجرب هي الكيكة وان شاءالله تنجح انا واثقة لانك تعطي كل شي بمصداقية ..الله يسعدك ويحفظك واتشكرك كتير كتير اسفة طولت الحكي بس شو ماحكينا مانوفيكي حقك والله انتي انسانة رائعة ....وسعت
@
@makdndkdddkdmfm9103منذ 4 سنواتخالة دلال الله يسلم ايديكي ويحميكي انتي مبدعة بكل معنى الكلمة اي وصفة بتقدميا بتأبدعي فيا خالة عندي سؤال لو سمحتي الاشكال اللي بتنعمل من الشوكولاتة لتزيين الكيك متل المروحة وغيرا عم حاول ساويا وعم تتكسر معي الشوكولاته مع العلم جربت كل انوع الشوكولاته والنتيجه وحده شو المادة اللي بدي استخدما للشوكولا لحتا يشتغل معي بعتزر على الاطالة وبتمنى الرد وشكرن لحضرتك مدام ....وسعت
@
@Rosemary74640منذ 4 سنواتدائماً رائعة في عملك كالعادة بس سؤال. هل دهنتي الطنجرة بشي يمنع الالتصاق ؟؟و كم بقي القالب في الفرن؟؟ أرجو الرد 1
@
@user-mt5tq8cf1kمنذ 4 سنواتيسعد اوقاتك ست دلال عندي سؤال اذا حطيت بأرض الطنجرة ورق سلفان حراري بصير اسهل قلب الكاتو من الطنجرة ولا مافي داعي؟ 1
@user-cm6wp7uz2mمنذ 3 سنواتمتل العاده مبدعه والله حرام لازم كان عندك مليونين متابع ع الأقل
@
@hayahabbal5846منذ 4 سنواتعلى كم درجة حرارة الخبز وهل نشغل الفرن فوق وتحت ولا تحت اول وبعدا نطفي التحت ونشغل لفوق 1
@
@user-cw2ug9hp2zمنذ 4 سنواتالطحين بالكوب القياسي كم يساوي بالغرام 1
@
@hasnaabakeer7934منذ 4 سنواتهلا مدام دلال انا ماعرفت مقدار الطحين ؟ كاسة طحين وحدة بس ؟ يسلموا دياتك والله شقد ما ابدعنا ما يطلع شغلنا مثلك ابدن الله يعطيك العافية 1
@
@kekokeko416منذ 4 سنواتوالله عاشت ايدك وايد بيد النبي من العراق عاشقة الحلويات 1
@
@taimtaim7134منذ 4 سنواتالله يعطيكي العافية مدام الله يوفقك ممكن طلب ممكن اعرف شو نوع كريمة جاتو الي بالمحلات السورية سألت اكتر من شخص عنا بالمانيا خبروني انو هي كريمة ما فيها زبدة ولا بيض ولا كريمة شانتيه وما قبلو يخبروني شو مكوناتها وبصراحة طعمها كتير طيب قوامها متل رغوة وكمان متماسكة كتير ولون كريمة ابيض متل التلج ياريت تساعديني وبكون ممنونك كتيير ....وسعت1
@
@nareenab1772منذ 4 سنواتيعطيكي العافية ..خاله دلال .انا هلأ ساويت الكيك ٦ بيضات . معلقه صغيره فانيليا والخل .ضفت طحين مع معلقتين نشاء طلعوا كاس .خلطت بيض مع خل .لحت8" class="buttons">ى صار كريمي .وضفت طحين بتدريج وخلطت من تخت لفوق .طبعا ضفت معلقه صغيره بيكبج باودر .قبل م طبعا بالفرن ..دقيت كم مره .بعدها عالفرن حامي مسبقا .وبعدها خليت النار ع ١٣٠ حراره من تحت .بأول نفخت منيح بيجنن .بعد نص ساعة بلش يهبط .م بعرف ليش هيك صار معي .أسفه على إزعاج حبيت قلك كل خطوه لحتى تعرفي شو الخطأ يلي عملت .الله يخليكي تردي على تعليقي ....وسعت1
@
@fatimababiker8275منذ 3 سنواتانتي قمر قمر قمر الله يحفظك بحفظه يارب
@suzanaismaeel249منذ 4 سنواتست دلال والله شغلك فرجه ماشاء الله عليكي بس سؤال لو سمحتي صحي في طحين خاص لكاتو هلى نحن استعمال طحين البيض لكاتو بس اذا سمحتي الجواب 1
@
@user-bx7mm7ib8cمنذ 4 سنواتيعطيكي العافيه خاله دلال انا ما عندي عجانه متل اللي عندك بيمشي الحال بخلاط الكوكتيل 1
@
@rusulmohammed8803منذ 4 سنواتممكن تكتبين المقادير بصندوق الوصف أفضل 1
@
@buhydr9797منذ 4 سنواتيعطيكي ألف عافية نظام دلاال. انني محترمة جدا. وشغلك. ممتاز. وانيق. وكلك زوق أنا متبعاكي. من اسبوعين. أنا من لبنان. وكل شي بتعملي في قمة الجمال. بس. بدي اسالك. با القالي. التانية. حطيتي فوكومبودر. بس مع المي. المغلي. يعني ما. حطيتي. مع الطحين كمان فوكومبودر. ارجو الرد. بدي اعملها. طريقة القالي. التاني. في فوكومبودر. مع الطحين ؟ ....وسعت1
@666YT666GTمنذ 4 سنواتخالي دلال لما كنا في سورية اخوي كان يشتغل بمحل الكاتو كان يقلي انو مابيوضعو الصفار للكاتو
@
@hananpokl9100منذ 4 سنواتيسلمو مدام دلال على الوصفات وهل تفاصيل الصغيرة والاسرار الي عم تعلمينا ياها . ماحطيتي زيت او مي او هيك شي سائل مابدو يعني 1
@
@rore2864منذ 4 سنواتلو سمحتي ست دلال انتي قلتي ب الفيديو ١٧٥ غرام طحين وكاتبه بصندوق الوصف كاسه طحين اربع فناجين شو نتبع الكتابه ولا الفيديو واذا ممكن تخبريني كاسه الطحين كم غرام ب الظبط لانو كل فنجان مقاسو شكل
@
@loritalorita2492منذ 4 سنواتيا حبيبة قلبي يا احسن فنانة طبخ باليوتيوب والله صرلي شهر كامل كل يوم بفتح اليوتيوب وبفتش على كاتو بدي ياه يكون باقل كمية من الطحين ماعدا كتب الطبخ الي عندي بالبيت كلهم تقريبا بيعتمدوا على ٣كاسات او نصف كيلو او ٤٥٠غ اليوم بيلتيلي قلبي انشالله ينجح معي بس المشكلة انا بحبو يكون بطعم البرتقال او الكاكاو الخ هدول رح نتركهم لغير وصفة ست الكل الا يوما ما رح نلتقي قلبي محسسني ....وسعت1
ويعطيك العافيه ❤️❤️ 1
يسلم هالايدين يارب
pan id="hidden2" class="buttons"> فيكي انك من مدينتي..انتي مرجعي الاول لكل شغله بدي اعملها.الله يخلينا ياكي ويطول بعمرك ويعطيكي سعادة الدارين .بحبك احلا خاله دلال....وسعت 2واليوم نجح
واثق الخطوة يمشي ملكًا أولًا للي كاتب أو كاتبه الناس بسوريا عايفة حالها وأنتي عم تشهينا للأكل
اللي بسوريا الله يفرج همهم ويخفف عليهم ويعينهم علي اللي هما فيه والأستاذة دلال لما تتعب وتطبخ وتصور وتجتهد علشان تفيدكم مو علشان تشهيكم يا ريت من المتابعين اللي مايعرف يعبر في الكلام موضروري يعلق تعليقات مالها داعي فقط تتعب النفس وتأثر عليها
وتشكر الأستاذة دلال علي كل ما تقدمه ❤️ وإذا اشتهيت ماتقدمه طبيعي لانه جميل والعين تحب كل جميل تحياتي محبتك من الكويت ....وسعت 2
والله إلك علينا فضل كبير ، بس إذا ممكن تعطينا طريقة عجينة / المغربية / . 1
بس سؤال. هل دهنتي الطنجرة بشي يمنع الالتصاق ؟؟و كم بقي القالب في الفرن؟؟ أرجو الرد 1
انا ماعرفت مقدار الطحين ؟
كاسة طحين وحدة بس ؟
يسلموا دياتك
والله شقد ما ابدعنا ما يطلع شغلنا مثلك ابدن
الله يعطيك العافية 1
الله يوفقك ممكن طلب
ممكن اعرف شو نوع كريمة جاتو الي بالمحلات السورية
سألت اكتر من شخص عنا بالمانيا خبروني انو هي كريمة ما فيها زبدة ولا بيض ولا كريمة شانتيه وما قبلو يخبروني شو مكوناتها
وبصراحة طعمها كتير طيب قوامها متل رغوة وكمان متماسكة كتير ولون كريمة ابيض متل التلج
ياريت تساعديني وبكون ممنونك كتيير ....وسعت 1
سؤال بصير نخبزو بطنجرة كروم؟
امانة دعولو ل بابا الله ييسرلو امورو صرلو سنتين ناطر يركب مفصل صناعي لرجلو 10
بعد اذنك خالة رجعي عملينا مرتديلا بلبيت فديو قديم ماكتير واضح 3
بدي عجينة سكر
ياريت تكتبي المقادير بصندوق الوصف 3
موجود بقناتي
الكريمه المطبوخه
وصوص المرايا بعدة طعمات وممكن بشوكولا غامقه أو بيضا
ابوس روحك انااااااDalal Henawi ....وسعت 1
ماحطيتي زيت او مي او هيك شي سائل مابدو يعني 1