ألذ و أسهل وصفة حلاوة جبن - Halawet El Jeben ألمانيا

من أشهر الحلويات اللبنانية و السورية و تتميز بمذاق رائع يجمع طراوة القشطة و طعم الجبن و حلاوة القطر و رائحة زهر الليمون هذه الطريقة من أسهل و أنجح طرق عمل حلاوة الجبن البيتية المقادير: كوب ماء نص كوب سكر كوب سميد خشن كوب جبنة عكاوي محلاة كوب جبنة موزاريلا ربع كوب ماء ورد + ربع كوب ماء زهر تلات ترباع كيلو قشطة للحلويات مستكة ( اختياري) الطريقة نذيب السكر في الماء نضيف ماء الزهر و الورد نخلط تدريجيا السميد مع شراب السكر نضيف تدريجياً جبن العكاوي/ الموزاريلا اختيارياً : يمكن اضافه المستكة المطحونة مع ملعقة سكر القليل من القطر نشكل العجينة الساخنة بملعقة خشبية نضيف القليل من القطر و نضع قطعة النايلون الأخرى برفق نمد العجينة و نقطع الاطراف بإستخدام كيس الكريمة نضغط القشطة بشكل متساوي نلف مرتين و نقطع تقطع الحلاوة بحسب الذوق تزين بالفستق الحلبي و زهر الليمون و القطر و تقدم باردة For English Recipe: https://bitternsweetlb.com/2020/08/16/sweet-cheese-rolls-halawet-el-jeben/  طريقة القطر: /watch/AkZAH2qBVf5BA تابعونا على الانستاجرام https://www.instagram.com/el.arzediaries/ لاتنسوا أن تدعموا القناة بالإعجاب و المشاركة صحتين و هنا مع محبتي #حلاوة_الجبن #حلويات_شامية #Halawet_elJeben

الفئة