ROLLE' DI PANDORO FARCITO ... RICICLIAMO GLI AVANZI NATALIZI !
INGREDIENTI:
1 pandoro,
100 gr di nutella,
caffè amaro mischiato con latte,
250 gr di mascarpone,
granella di nocciole,
un bicchierino di rum,
cacao amaro per spolverare.
PREPARAZIONE:
Prima di tutto, affettare il pandoro,posizionare le fette una attaccata all'altra formando un rettangolo o un quadrato su dei fogli di pellicola e nelle parti dove c'è spazio riempire con dei piccoli pezzi .Passare col matterello ,schiacciando bene, mettere il rum nel latte e caffè,mescolare e spennellare tutta la superficie del dolce.In una ciotola,versare il mascarpone,la nutella e mescolare bene, poi versarlo sul dolce e stenderlo per bene.Spolverare la granella di nocciole e aiutandosi con la pellicola arrotolarlo bene e chiuderlo a mo di caramella.Metterlo in frigo per due ore e poi farcire a piacere creando delle striscette di carta,adagiandole sul dolce e spolverando con il cacao amaro. Spero che questo dolce vi piaccia! Alla prossima da TIZIANAMANINPASTA!*