طريقة معمول العيد الفاخر قوام هش يذوب بالفم الطعم والشكل ذهب ألمانيا

#حلويات_العيد #معمول_العيد #easyrecipe المكونات.... كوب زبده بحرارة الغرفه( ٢٠٠غ) نصف كوب سكر بودره (٦٠غ) بيضه ملعقه صغيره فانيليا نصف كوب زيت(١٢٠مل) نصف كوب حليب بودره (٥٥غ) ملعقتين كبيره نشاء( ١٥غ) اقل من ربع ملعقه بكنج بودر( ١غ ) ثلاثه اكوب وثلث تقريبا الى ثلاثه اكواب ونصف طحين بالتدريج ( ٤١٥غ الى ٤٤٥غ تقريبا) معجون التمر (٥٠٠غ )عجنته بملعقه ونصف زبده بدون اي اضافات ... ✅قد نحتاج ملعقتين طحين اضافيه او ننقص ملعقه حسب نوعية الطحين اهم شي نوصل لقوام ناعم لايلتصق في اليد كما هو موضح في الفيديو.. ✅يجب ان نكون قريبين من الفرن نتفاقدها من الاسفل والاعلى.. ✅مثلا اذا شفناها اخذت لون من تحت نطفي تحت ونرفعها ونخليها تتحمر من فوق فقط .. ◾لنجاح الوصفه يجب أن نتبع جميع الخطوات الموضحه في الفيديو ◾ 🔸المقدار الواحد يعطينا ٢٥ حبه واكثر اذا كان الحجم كبير او ٥٠ حبه من المعمول اذا كان حجم القالب صغير وطبعا ع حسب حجم القالب اذا كان صغير تعطينا كميه اكبر.. لاتنسوا مشاركة الفيديو للاصدقاء وعمل لايك شكراا الله يسعدكم❤ Ingredients... 1 cup butter in room temperature (200g) 1/2 cup sugar powder (60g) egg 1 teaspoon vanilla 1/2 cup oil (120ml) 1/2 cup milk powder (55g) 2 tbsp corn flour (15g) less than 1 teaspoon baking powder( 1g ) 3& 1/3 Cups flour gradually about (415g) ✅ maybe you will need to add 2 tbsp flour or mince 1 tbsp it depends on the type of flour most importantly make sure that the texture of the dough is soft and not sticky as shown in the video oven 190° about 12 to 15 minutes

الفئة