كيك انجليزي (باوند كيك) بمستبعد الخميرة الطبيعية sourdough discard english cake خميرة_طبيعية كيك ألمانيا

كيك إنجليزي بمستبعد الخميرة بيضتين ٣/٤ ك سكر ١/٢ ك زيت ١/٢ ك مستبعد الخميرة ٣/٤ ك كريمة خفق ١ ١/٢ ك طحين ١ م ص بيكنج باودر ١/٢ م ص بيكنج صودا ١/٢ م ص ملح ١/٢ م ص فانيلا يخفق البيض حتى يصبح لونه فاتح يضاف السكر ويخلط، يضاف الزيت ثم الخميرة ويخلط تخلط المواد الجافة مع بعض وتضاف للخليط السابق بالتناوب مع الكريمة يصب الخليط في صينية كيك مستطيلة ويخبز في فرن مسخن مسبقًا ٣٥٠/١٨٠ لمدة ٤٠-٥٠ دقيقة تترك ١٥ دقيقة لتبرد في الصينية ثم توضع على رف التبريد. وبالعافية ✨ *يمكن إستبدال الكريمة بالحليب.

الفئة