كيك الاوريوالبارد/ليزى كيك ثلاث طبقات بدون فرن بشكل جميل والطعم لايقاوم يستحق التجربه Cold Oreo Cake ألمانيا

مرحبا 🙋🏻‍♀️ انا ليلى فتوح Hello 🙋🏻‍♀️ I'm Laila Fattouh كعكه بسكويت االشكولاته 🍰🍫هل تعلم ان كعكه البسكويت هى كعكه الشاى المفضله للملكه اليزابيث الثانيه ؟؟؟كعكه الشكولاته الغنيه بالشكولاته الداكنه لديها مقرمشه لذيذه من بسكويت الاوريو الذهبى وهى مغطاه بغناش الشكولاته الفاتنه …مع ثلاث طبقات لاحاجه لادوات متقدمه ، ولا خبز على الاطلاق، انها اسهل كعكه شكولاته على الاطلاق Chocolate biscuit cake 🍰🍫 Did you know that the biscuit cake is Queen Elizabeth II's favorite tea cake??? Absolutely, it's the easiest chocolate cake ever اذا اعجبكم الفيديو الخاص بى ارجو الضغط على زر اعجبنى والشير والاشتراك فى القناه حتى يصلكم كل جديد دعمكم يسعدنى ويجعلنا اقدم الافضل If you like my video, please click on the like button, share and subscribe to the channel so that you receive all new. Your support makes me happy and makes us do the best مقاس القالب ١٨ سم mold size 18 cm اليكم المقادير الطبقه الاولى طبقه البسكويت ٦٠ قطعه من البسكويت ٤٠ ج كاكاو خام (٣م ك ) ٣٢٠ ج كريمه ثقيله (١/٤+١كوب +ا م ص) ملاحظه 🤦‍♀️ممكن تجميد الطبقات لمده نصف ساعه فقط بدل من ٢ساعه Ingredients The first layer is the biscuit layer 60 pieces of biscuits 40g dark cocoa (3 tbsp) 320g heavy cream (1/4 + 1 cup + 1tsp) Remember.. 🤦‍♀️it is possible to freeze the layers for only half an hour instead of 2 hours الطبقه الثانيه طبقه موس الشكولاته الداكنه ،موس الشكولاته البيضاء لعمل الكريمه الانجليزى ٢صفار بيضه ٢٥ج سكر ناعم الحبيبات (٢م ك) ٨٥ج حليب (١/٣كوب+٢م ص) ٨٠ ج كريمه ثقيله (١/٣كوب) ٥ج فانيلا سائله ٥ج جيلاتين حيوانى منقوع فى الماء (ا م ص جيلاتين +١ م ك ماء ) second layer Dark chocolate mousse layers, white chocolate mousse To make the English cream 2 egg yolks 25 g granulated sugar (2tbsp) 85g milk (1/3 cup + 2tsp) 80 g heavy cream (1/3 cup) 5g liquid vanilla 5g animal gelatin soaked in water (1tsp gelatin +1tbsp water) الشكولاته المستخدمه لعمل الموس الشوكولاته الداكنه ١٥٠ج شكولاته داكنه (١كوب) ١٢٥ج كريمه ثقيله( أ )مخفوقه ٥٠٪؜ (١/٢كوب +١م ك ) الشكولاته المستخدمه لعمل موس الشكولاته البيضا ء ٨٠ ج شكولاته الحليب (١/٢كوب ) ٩٠ ج كريمه ثقيله( ب )مخفوقه ٥٠٪؜(١/٣كوب +١م ك ) ملاحظه استخدام ربع كميه موس الشكولاته فى تزين الخارجى The chocolate used to make the mousse is dark chocolate 150g dark chocolate (1 cup) 125g heavy cream (A) 50 % whipped (1/2 cup + 1 tbsp) The chocolate used to make the white chocolate mousse 80g heavy (B) chocolate, whipped 50% (1/3 cup +1tbsp) a ticket Use 1/4 of the amount of chocolate mousse in exterior decoration غناش الخارجى ١٥٠ ج شكولاته بالحليب (١كوب ) ١٥٠ج كريمه فريش ثقيله (٣/٤ كوب ) ١٥ج ذبده غير مملحه اختيارى (١م ك ) External Ganache 150 g milk chocolate (1 cup) 150 g heavy fresh cream (3/4 cup) 15g unsalted butter (optional) (1 tbsp) للتزين ٤قطع من بسكويت الاوريو ورق مدهبى غذائى لون ذهبى غذائى وردات من باقى موس الشكولاته deco ration 4 pieces of Oreo biscuits gilded food paper Roses of leftover chocolate mousse Thanks for watching 🙋🏻‍♀️♥️

الفئة