المقادير
3 كيلوات شمندر
3 كيلوات شلغم
كيلو قرنبيط
كيلو لهانة
نصف كوب ملح خشن خالي من اليود
لسلق الشمندر
4 لترات ونصف ماء
ماء الشمندر للكبس على كل كوب ماء الشمندر
نصف كوب خل
القياس بهذة الطريقة الى ان تخلص الكمية
ثلث كوب ملح خشن خالي من اليود
المخلل الاحمر الموصلي /watch/wEFOpqr9bcc9O
طريقة كبس الزيتون الاخضر /watch/UiDm0VhAr3GAm
طريقة عمل الطرشي /watch/Alq89S0U9gpU8