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Dieses Börek wird so knusprig wie Blätterteig mit selbtrgemachten Yufka I El acmasi citir börek

بواسطة Meinerezepte

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تم نشره في 2020/09/06

Heute habe ich wieder ein Börek Rezept für euch aber diesmal sind die richtig knusprig und wie Blätterteig geworden. Den Teig habe ich selber vorbereitet, nach diesem Rezept werdet ihr bestimmt kein Blätterteig meht´r kaufen. Zutaten für den Teig: 1 Kilo Mehl 1 Ei 3 EL Öl 3 EL Milch 1 EL Salz ca. 500 ml Wasser Die Zutaten für die Füllung: 3-2-3 Porree 1 Kilo Spinat Salz, Pfeffer, Blattpaprika 3 Tomaten Außerdem: Öl und Butter um den Teig zu bearbeiten 1 Eigelb zum bestreichen Sesam und Schwarzkümmel zum bestreuen Folgt mir hier! Facebook „Was kommt heute auf den Tisch?“: http://bit.ly/2h9p8VA Instagram: http://bit.ly/2gnRIBA Mein YouTube-Kanal „Meine Torten und Kuchenwelt“: http://bit.ly/1IP3E43 Mein YouTube-Kanal „Aynurun yemek ve pasta tarifleri“: http://bit.ly/2ho2XYk Türkische Gebäck Rezepte: /playlist/PLOU9c3fSeNBYJsvT4xRRKEfPeX4obXTe8 Fleisch+Frikadellen+Nudeln+Reis rezeptee: /playlist/PLOU9c3fSeNBZk81t8YBMuqtcnhOHqAdW9 Geflügel+Fisch+Suppen Rezepte: /playlist/PLOU9c3fSeNBasmTlGwIlsAhuGeB8W0pIu Gemüse Gerichte und Salat Rezepte: /playlist/PLOU9c3fSeNBZkHFzJn3Edd2PIVskppiyN Türkisches Frühstück: /playlist/PLOU9c3fSeNBYYCy7ImKWbDi-y6di4p5_r Türkische Süßspeisen und Torten Rezepte: /playlist/PLOU9c3fSeNBbCvngxwvjX559exnyhq5cx Meine Torten und Kuchen Rezepte: /playlist/PLOU9c3fSeNBbyF6E3MNLA8xBjgSuD-GW5 Rezepte Vegan: /playlist/PLOU9c3fSeNBZKIILizIZL05dMAoTLf_xM Türkische Klassiker: /playlist/PLOU9c3fSeNBZrwsz8itf95mr614KEe-kk Gebäck Rezepte gemischt: /playlist/PLOU9c3fSeNBZZPJSPZmN-VyeL4uMSX4ab Schnelle Rezepte: /playlist/PLOU9c3fSeNBaTDUg0EO7egQbveUd5fjhv

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تعليقات - 40

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@hans-jurgenfiedler1266منذ 4 سنوات sehr gut. Wie immer. Rezepte und Präsentation 1
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@nastayahayderمنذ 4 سنوات Ich habe es heute nachgemacht und Börek mit Schafkäse und Petersilie gefüllt. Aus der Menge habe ich 11 Börek raus bekommen, ich habe sie aber auch ein bisschen größer gemacht. Es war wirklich sehr einfach, nur zeitaufwendig und super lecker. Ich habe sehr viel Lob von der türkischen Familie meines Freundes bekommen. Im Ofen haben sie bei 200 Grad so 20-25 Minuten gebraucht. ....وسعت 1
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@katharinalorke6019منذ 4 سنوات Ich liebe deine Rezepte Allah razi olsun deine Rezepte funktionieren immer super 3
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@tanjawichtel3849منذ 4 سنوات Hallo, die sehen wirklich toll aus. Werde ich ausprobieren, ich mag keinen gekauften Teig. Danke schön 1
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@bindiimomentsمنذ 4 سنوات Liebe Aynur
Vielen herzlichen Dank. Ich liebe deine Rezepte! 1
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@LIPPE15منذ 4 سنوات Du siehst heute toll aus
Wie immer sind dein bürek Lecker und Knusprig aus Vielen Dank 2
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@cremespeiseerdbeere5116منذ 4 سنوات Genau so bereite ich meine Börek seit Jahren vor. Ich empfehle wirklich bei der Zubereitung euch die Zeit zu nehmen. Sie sind zwar zeitaufwendig aber dafür mega leckaaaaaaa
Vielen Dank für das tolle Rezept 1
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@joerglasch8255منذ 4 سنوات Wow, es ist einfach unmöglich alles leckere nachzukochen. Wir schauen oft in deinen Videos nach und es funktioniert hervorragend. Hoffentlich können wir nächstes Jahr wieder in die Türkei reisen. Ich vermisse das Flair und das Essen sehr. 2 Jahre schon nicht mehr dort gewesen. Viele liebe Grüße vom Bodensee ....وسعت 2
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@maxifunvlog7824منذ 4 سنوات sehr lecker aus ich bin erstesmal auf dein kanal gekommt 1
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@manu9711منذ 4 سنوات Sieht sehr lecker aus. Wie lagert man sie damit sie knusprig bleiben wenn man sie nicht gleich isst. gibt es da einen guten Tipp 7
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@e.z.8784منذ 4 سنوات Werde ich mal so machen zumindest probieren .hab Bedenken beim Teig ziehen 1
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@SD_Aliasمنذ 4 سنوات Super gezeigt! Kann ich auch statt Margarine nur Butter verwenden?
Und auf was für einem Tisch hast du die Bällchen ausgezogen? ist das ein Kunststofftisch? oder ein Wachstuch? Bei mir klebt es immer am Holz der Arbeitsplatte… ....وسعت 1
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@alicekerski1258منذ 4 سنوات Hallo Aynur, verfolge deine leckeren Rezepte schon länger und bin total begeistert.
Heute ist mir deine Küchenmaschine positiv aufgefallen. Welche Küchenmaschine verwendest du?
LG Alice 1
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@ellabirne4672منذ 4 سنوات Ellerine saglik. Werde es gleich ausprobieren. Dankeschön ☺ 2
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@alexandraweiss9459منذ 4 سنوات Irgendwann stehe ich vor deiner Haustüre und mach bei dir nen Kochkurs. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku 1
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@muschikatzeمنذ 4 سنوات Hi , ist es okay wenn ich den Teig fertig kaufe? LG Holger 1
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@mestr1643منذ 4 سنوات Wie viele Bällchen hast Du von dem Teig bekommen?
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@zissou666منذ 4 سنوات Kann man das auch süß füllen? Was würdest du da empfehlen?
Ich würde gerne halb süß halb herzhaft machen 1
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@weinhainde2550منذ 4 سنوات 1 kg Mehl:: für wieviele Stück ist das denn? für eine große Familie . Ich würde ja halbieren, aber ein halbes Ei? und 500 g Mehl ergibt wahrscheinlich auch zuviel. Gibt es irgendein Stadium bei der Herstellung, wo man die Teigmasse in Teilen einfrieren kann und nach Bedarf auftauen und kleine Mengen herstellen? Die Dinger sehen soooo lecker aus! ....وسعت
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@farovail6838منذ 4 سنوات Weiss einer ob man wenn man selber Pekmez machen will, auch einfach Traubensaft aus dem Supermarkt einkochen kann oder geht das nur mit ganzen Trauben? Dachte hier weiss es vielleicht jemand ^^
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@nastayahayderمنذ 4 سنوات Ich habe es heute nachgemacht und Börek mit Schafkäse und Petersilie gefüllt. Aus der Menge habe ich 11 Börek raus bekommen, ich habe sie aber auch ein bisschen größer gemacht. Es war wirklich sehr einfach, nur zeitaufwendig und super lecker. Ich habe sehr viel Lob von der türkischen Familie meines Freundes bekommen. Im Ofen haben sie bei 200 Grad so 20-25 Minuten gebraucht. ....وسعت 1
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@joerglasch8255منذ 4 سنوات Wow, es ist einfach unmöglich alles leckere nachzukochen. Wir schauen oft in deinen Videos nach und es funktioniert hervorragend. Hoffentlich können wir nächstes Jahr wieder in die Türkei reisen. Ich vermisse das Flair und das Essen sehr. 2 Jahre schon nicht mehr dort gewesen. Viele liebe Grüße vom Bodensee ....وسعت 2
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@SD_Aliasمنذ 4 سنوات Super gezeigt! Kann ich auch statt Margarine nur Butter verwenden?
Und auf was für einem Tisch hast du die Bällchen ausgezogen? ist das ein Kunststofftisch? oder ein Wachstuch? Bei mir klebt es immer am Holz der Arbeitsplatte… ....وسعت 1
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@weinhainde2550منذ 4 سنوات 1 kg Mehl:: für wieviele Stück ist das denn? für eine große Familie . Ich würde ja halbieren, aber ein halbes Ei? und 500 g Mehl ergibt wahrscheinlich auch zuviel. Gibt es irgendein Stadium bei der Herstellung, wo man die Teigmasse in Teilen einfrieren kann und nach Bedarf auftauen und kleine Mengen herstellen? Die Dinger sehen soooo lecker aus! ....وسعت