Recette - Poitrine de Porc Rotie - Siu Yuk - Crispy Roasted Pork Belly - HeyLittleJean

Recette - Crispy Roasted Pork Belly - Siu Yuk - Recette HeyLittleJean Voici ma recette de la poitrine de porc rôtie dit SIU YUK ou Cripsy Roasted Pork Belly. Cette recette vous donnera toutes les étapes pour ne pas rater votre cuisson. Bonne dégustation ! Enjoy ! Ingrédient : 750 g de poitrine de porc 1 cuillère à café de vinaigre 2 cuillères à café de sucre 1 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de 5 épices 1 cuillère à soupe d'alcool de riz (Shao Hsing) 200g de gros sel (environ) Twitter : @HeyLittleJeanFR Facebook : Heylittlejean

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